Edamski to półtwardy tłusty ser dojrzewający podpuszczkowy, produkowany z mleka krowiego, o delikatnym, słodkawym, łagodnym smaku. Jego miąższ jest elastyczny z nielicznymi owalnymi, regularnymi oczkami, a skórka sucha i twarda. Doskonale sprawdza się jako dodatek do pieczywa, pizzy, zapiekanek, sałatek i innych potraw. Masa opakowania 750 g.