Project Description
Gouda to gatunek sera twardego, podpuszczkowego, dojrzewającego, produkowanego z mleka krowiego. Dojrzewa 6 tygodni. Najsmaczniejsza jest Gouda dojrzała, która cechuje się wyrazistym zapachem. Pełną dojrzałość ser Gouda uzyskuje po okresie 10-12 tygodni.
| Zawartość tłuszczu | 26% |
| Waga bloku | 3,5 kg |
| Wymiary bloku | 25cm x 12cm x 10cm |
| VAT | 5% |
| PKWiU | 10.51.40.0 |
| Opakowanie | blok |
| Masa na palecie | 500 kg |
